天气越来越冷了，家人们都喜欢做各种各样的粥来滋补，去超市选食材的时候你会被货架上的绿色的胖胖的小小的南瓜吸引，它的名字叫做“贝贝南瓜”很多人听到这个名字会很陌生，今天小编就给大家详细介绍一下它的由来和营养价值。
来源：北京青年报 冬天适量食用南瓜,不仅能为身体提供丰富的营养,还能为健康加上一道坚实的屏障，南瓜也越来越成为受到人们喜爱的主食之一。南瓜别称番瓜、北瓜、笋瓜、金瓜，葫芦科南瓜属的一个种，是常见的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂，口感香甜，营养丰富。
南瓜在农村可说是家喻户晓，但我们平常种植的南瓜，大多都是一些老品种和一些常规品种，这些品种不仅口感差、产量低、而且还卖不上个高价，作为一种农民创收的农作物来说，效益就会显得很低，农民收入自然就少了许多。
