新华网南京５月９日电（记者陈刚 郭爱民）农业部总经济师钱克明９日表示，我国蔬菜面积达到３亿多亩，年产量超过７亿吨，人均占有量５００多公斤，均居世界第一位。但同时面临均衡供应、质量安全、价格波动等三大突出问题。
近日，农业农村部食物与营养发展研究所动物食物与营养政策团队基于典型系统调研，研究发现主粮、蔬菜和水果的全产业链总损耗率分别为7.9%、27.7%和13.2%，主粮损耗主要发生在生产阶段，蔬菜和水果损耗主要发生在收获后处理和零售阶段。
一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。——古龙文 / 巴九灵01什么时候会觉得作为一个中国人很幸福？小巴觉得，去菜市场买菜的时候绝对算是其中之一。蔬菜水果品类丰富，价格多年来基本稳定，幸福感便油然而生。再想想邻国那五颜六色的泡菜与按个卖的草莓，幸福感就更强烈了。
春茬蔬菜种植，育苗是第一环节。在北京市裕农优质农产品种植有限公司杨镇育苗基地内，全自动喷灌车正在为幼苗浇水。这里有8栋温室大棚，移动式育苗架与地面土壤隔绝，避免土传病害。开年头一个月，育苗基地就接到了周边农户大量订单。
