近日,有媒体报道,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会表示,今年阳澄湖大闸蟹的统一开捕时间预计为9月25日。一些蟹农也表示,今年中秋没有大闸蟹上市计划,只有少量母蟹供市民尝鲜。对于江苏人而言,往年中秋都是品蟹好时节。而今年,因天气原因,江苏多地大闸蟹推迟上市。
又是一年“吃蟹季”。今年的高温天气延迟了大闸蟹的生长进度,让知名的阳澄湖大闸蟹错失了今年中秋上桌的机会。但是,很多地区,尤其是北方产区的清水大闸蟹趁势补充市场。北京青年报记者了解到,由于今年普遍高温天气导致河蟹产量下降、蜕壳延迟、养殖成本增加,大闸蟹开市价格整体有所上涨。
8月初东海“开渔”以来,梭子蟹成为不少市民品尝“第一口鲜”的首选。近期,梭子蟹价格略有上涨,预计九月初有望回落,而大闸蟹也在生鲜平台悄然上市。8月26日上午,记者去江南菜场了解梭子蟹行情,在水产摊位前看到,梭子蟹依然占据“C位”。
来源:中新经纬 “十一假期前,精品大闸蟹价格还会涨。假期后,消费者不用花太多钱就能吃到高品质大闸蟹。”9月11日,在江苏省南京市高淳区国家现代农业产业园内,江苏华海种业科技有限公司大闸蟹销售负责人赵怀良一边查看螃蟹分拣情况,一边向中新经纬介绍。
海报新闻记者王笑寅江苏苏州报道两大平台头部主播辛巴和小杨哥(三只羊)之间的“骂战”,持续至今已有一周时间。9月1日,辛巴在直播中点名小杨哥称,自己因以更低的价格销售大闸蟹,遭到小杨哥团队举报,并“炮轰”小杨哥团队在质检、售后、赔偿态度等方面存在问题。
极目新闻记者 张奇今年苏州阳澄湖大闸蟹已于9月25日开湖开捕。开湖第二天,极目新闻记者在阳澄湖当地蟹交易市场走访时,商户们普遍称,目前螃蟹还未到数量最多、品质最优的时候,优质的螃蟹尤其是公蟹,预计将在国庆假期后一段时间才能出现。
随着菊黄蟹肥季节的到来,自带金色光环的阳澄湖大闸蟹于9月25日正式开捕,围绕着这只“顶流”蟹的话题也层出不穷。在各大网购平台和社交平台上,标着“1688”“3988”“8888”型阳澄湖大闸蟹的蟹券早已铺天盖地,这个四位数到底是型号还是价格?让人颇有些分不清楚。
又到了一年一度吃大闸蟹的时候。9月19日,记者走访松江部分农贸市场了解到,目前大闸蟹已经少量上市,产地主要来自江苏苏州、兴化等地。记者来到人乐市场,看到已经有摊主将大闸蟹摆在醒目位置,一只只大闸蟹张牙舞爪,活力十足。价位方面,由于大闸蟹刚上市不久,目前售价稍高。
阳澄湖大闸蟹赶不上今年中秋销售黄金期了。9月14日,南都记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,受高温天气影响,阳澄湖大闸蟹成熟较晚。根据养殖情况,阳澄湖大闸蟹的开捕时间定于9月25日,预计10月上旬、中旬大量成熟,下旬是最佳品蟹期。为此,阳澄湖大闸蟹将缺席今年中秋节。
9月25日,阳澄湖大闸蟹正式开捕,秋季蟹宴又新增一名主将。我国大闸蟹都有哪些“谱系”?今年“行情”如何?挑蟹有哪些风险需要避开?新京报记者整理大闸蟹速通秘籍,让你迅速晋升为品蟹达人。1、我国大闸蟹都有哪些“谱系”?大闸蟹,学名中华绒螯蟹。
来源:经济日报数据来源 京东消费及产业发展研究院受天气影响,今年大闸蟹成熟时间推迟约半个月,目前已迎来全面上市。错过了中秋、国庆黄金销售期,加上供应量增加、销售渠道多元等因素,大闸蟹价格呈现走低态势。在消费升级的背景下,消费者对大闸蟹的选择更加多元化。
来源:上海网络辟谣 “高温和台风导致阳澄湖大闸蟹产量减少,价格上涨三四成”“今年大闸蟹要涨价,涨幅可能要四五成”“不能吃蟹黄,可能致癌”……秋风起,蟹脚痒,关于大闸蟹的消息又多了起来。但是,真真假假,还需辨别。
来源:【昆明日报-掌上春城】9月12日,记者实地走访了解发现,随着中秋佳节临近,昆明各大海鲜市场上龙虾、鲍鱼、花甲、大虾、大闸蟹等海产品迎来热销。尤其是大闸蟹,中秋团圆“蟹”礼,市场上一半的人都是来挑选中秋大闸蟹礼盒的。生意红火的商户本周每天卖出的大闸蟹高达200多公斤。
江苏有两个被联合国教科文组织评为“世界美食之都”的城市,扬州和淮安。两座城市南北相连,位于江苏中部腹地,因淮扬菜而名满天下。在淮扬两市的东侧,有一座县级市——兴化。这座城市的水域面积占市域面积的26%,地势低平,水网稠密,河荡相连。兴化被称为江苏的“锅底洼”,也是“鱼米之乡”。
潮新闻共享联盟·江北 宣佳含 通讯员 周宣羽 记者 段琼蕾秋风起,一口大闸蟹的鲜甜撩拨得“吃货们”心痒痒。10月18日,记者走访宁波水产品批发市场发现,随着气温逐渐下降,大闸蟹大量上市,价格相比国庆“大跳水”。