莲藕，一年四季都有，但冬季的莲藕尤其珍贵。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。很多人都知道，常吃莲藕能养人，但很少有人知道，莲藕生吃、熟吃功效差别大~莲藕生吃、熟吃差别大中医认为，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四经，其生、熟药性有别。
“哪吒严选”——莲藕凉拌清热润燥，熟食滋阴养血！在充满奇幻色彩的封神世界里，哪吒与敖丙大战，二人皆性命垂危。关键时刻，平凡却神奇的莲藕赋予了他们重生之机。为何是莲藕担此重任？这背后蕴含着科学与文化的深邃奥秘。
做饭的人都知道，有些菜烹制前需要先焯水，但，哪些食材需要焯水？需要冷水还是热水？你真的会吗？小编为你一文说清楚↓↓↓01这6种食材需要焯水1草酸高的蔬菜草酸是多种蔬菜中的抗营养成分，过量摄入会干扰钙的吸收并增加结石风险。
