腊月一到就是年,现在很多人家都开始准备过年的食材,为了防止涨价很多人家都会囤一些年货。海鲜是年夜饭和过年期间不可或缺的明星食材,现在衡量年夜饭的标准和待客的宴席,基本海鲜的档次都会做为评判的标准。年夜饭一年只有这一次,因此很多人家都会准备一些高档海鲜,为了慰劳一下辛苦一年的家人。