腊月一到就是年，现在很多人家都开始准备过年的食材，为了防止涨价很多人家都会囤一些年货。海鲜是年夜饭和过年期间不可或缺的明星食材，现在衡量年夜饭的标准和待客的宴席，基本海鲜的档次都会做为评判的标准。年夜饭一年只有这一次，因此很多人家都会准备一些高档海鲜，为了慰劳一下辛苦一年的家人。
