用养殖人的语境，让你在短时间内享用一份精品!鲶形目鱼类包括鲶鱼、大口鲶、革胡子鲶等常见种类，还包括长吻鮠、黄颡鱼、大鳍鳠、斑鳠、乌苏里拟鲿、斑点叉尾鮰、云斑鮰、金丝鲶、斑点胡子鲶、蟾胡子鲶、欧洲六须鲶、苏氏芒鲶即巴沙鱼、巨无齿鲶等等10余个种类。
江团鲶鱼分不清？看头看尾看胡须三招教你挑对鱼！亲爱的宝子们！江团与鲶鱼，皆潜游于江河湖底，却似孪生兄弟般令人混淆。从《尔雅》的“鮠”字释义，到《闽中海错疏》的渔事记载，古人早已辨明二者差异。今日循着古籍线索与现代生物学，揭开这两味水中珍馐的神秘面纱。
上个月发了一支视频《粪便喂鱼你敢吃么？鱼塘上面建厕所，钓鱼人的回答亮了！》，瞬间引爆了评论区，大家对鱼塘上面建厕所耿耿于怀，更对鲶鱼吃粪便这事争论不休。那么鲶鱼到底脏不脏？我们还能不能愉快地吃鲶鱼了呢？关注这个问题，将LeeSimon的一篇文章，转给大家。
鲇形目是仅次于鲈形目和鲤形目的硬骨鱼第3大门派，麾下约有4000余众，大部分裸露无鳞、周身黏滑，且两颔具须，均可称为鲇（鲶）鱼。鱼缸里的“清道夫”、“玻璃猫”、“反游猫”及各种“异型”，餐桌上的“清江鱼”、“江团”、“黄辣丁”和“巴沙鱼”等，尽在其中。
2020年12月29日，江苏常州一徐姓女子，放生了25000斤鲶鱼，不到10天，湖里就死了20000多斤鱼，对长荡湖的水生环境产生了很大的危害。令人扼腕的是，她放生的鱼，正是外来鱼种埃及革胡子鲶，不是我国本土鲶鱼。革胡子鲶跟我国本土的鲶鱼有多大区别呢？
“4条腿的不如2条腿的，2条腿的不如1条腿的，一条腿的不如没有腿的”，这句话一直被爱吃的老饕挂在嘴边，说的就是家畜不如家禽美味，家禽不如蘑菇美味，蘑菇没有鱼美味。鱼一直是人们餐桌上不可缺少的美味，而且鱼肉高蛋白低脂肪，吃起来不仅有鲜味，还特别容易消化吸收。
文：独钓寒江雪编辑：独钓寒江雪广东的一名男子开着挖掘机在给房子挖地基，挖着挖着，突然喜从天降，下面竟然挖出来了很多大鱼，密密麻麻，可把该男子高兴坏了。以后自己也不用开挖掘机了，直接捉鱼吧，毕竟得来全不费功夫，随便一挖，就是上百条。
