参考消息网9月7日报道 外媒称，想必很多人都有过这种体会：想将面前那满满一盘意大利面吞下肚，或是狼吞虎咽地吃完一大包薯片。现在，科学家认为，他们发现了“第六种味觉”，或许能够解释究竟是什么导致了人类对碳水化合物的渴望。
“闻着臭，吃着香！”许多美食界的“黑暗料理”都有这种特性——“臭”。一边是臭不可闻，一边是好友的极力推荐，该如何抉择……（他不会是在坑我吧？！真那么好吃嘛？）可别小瞧这些“霉的发臭”的食物，其中有些不仅美味可口，而且营养价值颇高。今天就来给大家揭秘一番~什么是“发霉”食物？
高温高湿天气，食物更易变质。很多看起来平常的食物，吃不对可能会诱发疾病。切开的西瓜、隔夜的饭菜……究竟能不能吃？一起来看科普↓↓切开的西瓜能冷藏多久？西瓜切开后，切面就会被细菌污染，所以最好趁新鲜吃，因为如果储存不当，有害菌就会大量繁殖。
无论爽滑适口的面条凉皮，还是松软喷香的馒头包子，面食一直是大多数北方人的最爱。而炎热的夏天，做法和食用都相对简单便捷的面食更是南北皆宜的“能量补给站”。如何安全吃面，来看中国食品科学技术学会发布的夏季面食消费提示。自制面食 牢记要点面粉的放置。
