今年双11，火爆的不仅是美妆服装，章丘铁锅也当仁不让。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在山东走访时发现，网络背后的诸多特色产业带早已摩拳擦掌，尤其是那些灵活的中小商家，早已凭借着敏锐的商业嗅觉，随着双11的预售开始而同频共振。
近些年，铁锅似乎开始“重出江湖”，网上随手一搜就能搜到铁锅的各种好处，比如“用铁锅炒菜可以补铁”“铁锅不需要化学涂层也能防粘，用起来更安全”，还有对铸铁锅推崇备至，认为“一口铸铁锅能用几十年，现在的锅用几年就不行了”。
近些年，铁锅似乎开始“重出江湖”，而在网上随手一搜，也能搜到铁锅的种种好处。比如用“铁锅炒菜可以补铁”“铁锅不需要化学涂层也能防粘，用起来更安全”，还有对铸铁锅推崇备至的，认为“过去一口铸铁锅能用好几十年，现在的锅用几年就不行了，还得是铸铁锅。
厨房生活离不开锅，而在各种锅中，铁锅又是公认最健康的锅具，因此一直是受到欢迎的。在众多的铁锅中，“章丘铁锅”又是属于最知名的，其原因就是一档美食节目了，用了章丘的铁锅做道具做了饭，同时将铁锅的打造工艺做了深层次的解说，因此短时间内章丘铁锅爆红，订单都排出去好几个月。
铁锅多用生铁制成使用过程中和不粘锅比起来不存在涂层脱落的问题可耐酸耐碱煎炒烹炸炖都可以柴米油盐的生活一口好“锅”必不可少认识铁锅铁锅按材料大致分为：碳含量2%以上的生铁锅（铸铁锅）。经过提纯碳含量0.02%以下的熟铁锅（纯铁锅）。加入一定比例其他元素的合金锅（不锈钢锅）。
来源：济南日报-爱济南说起章丘铁锅，在《舌尖上的中国》的带动影响下，一口“十二道工序、十八遍火候，1000℃高温，素有‘锻打三万六千锤，勺底铮明颜色白’之美誉”的铁锅，让从古至今就有着“铁匠遍天下”之称的章丘重新兴盛起来。
有娃之前感觉什么方便最好，可是有了宝宝以后，在吃用上面什么对孩子好才是最好的，尤其是饮食方便，爱孩子，就想给宝宝最好的，现在看到很多宝妈都注重铁锅，开始感觉铁锅太重，感觉会不好用，可是在用过之后，绝对是“真香”~~选择铁锅要仔细，今天给大家准备了八款，给大家进行测评，避免大家踩坑
厨房里最有烟火气的地方，便是锅灶。想要做出一顿美味，一口好锅必不可少！随着生活方式的不断升级，近些年“不粘锅”如雨后春笋般涌出，商家打着“不粘”的旗号吸引了一大波消费者......但这所谓的“不粘锅”真有那么好吗？不粘锅一大“骗”！家里选炒锅，别被商人的伎俩，蒙蔽了你的双眼。
