新华网北京5月31日电(凌纪伟 李楠)一锅炸万物,你用过空气炸锅吗?近日,网红小家电空气炸锅上了热搜。有媒体报道称,专家不建议多用,因为高温会产生致癌物,不一定健康。但也有专家提出,只要温度够高,即便不用空气炸锅,也可能会产生有害物质。
入手了空气炸锅之后,是不是发现,空气炸锅除了能够烤红薯之外,其他的一无是处呢?可人也不能天天吃烤红薯啊,日久天长之后,空气炸锅只能空闲在家中的角落处慢慢落灰,真的很可惜。明明是花了大价钱入手的空气炸锅,却沦为了一个家中的闲置物,真的是越想越难受。
以前煎炸食物的时候,都是用热油去煎的,人得在旁边一直守着,怕一不小心就煎糊了。近几年,厨房里多了一个非常流行的工具,可以代替传统的油炸食物,利用空气就可以将食物煎熟,貌似能省不少油,这个东西叫“空气炸锅”。