虾类冷冻保存最长时间

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大虾保鲜，直接放冰箱就错了，虾贩教你诀窍，冻半年仍鲜嫩有弹性
每到这个时候，海鲜的价格正是便宜的时候，很多人就会开始趁便宜的时候，多买一些，放冰箱冷冻保存，随吃随取特别方便，关键是不用担心涨价了。
美食姐77
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保存大虾时，万不可直接放冰箱！教您一招，放多久吃着都像刚买的
而每年的9月尾到10月初，也正是大虾最为便宜、肥美的时候，在菜场，我们经常可以买到100元3斤的大虾，甚至有时候可以买4斤呢，而到了10月下旬，随着天气越来越冷，大虾的价格又会慢慢的涨起来，所以在每年的秋天，我遇到价格合适的大虾，总会多买一些保存着，这样在寒冷的冬天，就给家人补充足够的蛋白质和钙了。
胡师傅美食菜谱
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储存食材需注意冷冻也有保质期
一级厨师万良高提示，不同食材的保存时间是有差别的，千万不要冷冻过久，否则食材会出现脱水、口感变差、营养流失等变化，甚至可能影响食用者的健康。
光明网
成本低效果好，小龙虾可保鲜3至6个月！武汉这支高校科研团队研发液氮速冻保鲜新工艺
4月中旬，武汉轻工大学食品科学与工程学院实验楼内，教授陈季旺从冰柜中取出一块小臂长的雷竹笋，雷竹笋连带外壳和泥土，一起被包裹在真空袋里，竹壳还看得见淡淡的粉红色，这是新鲜竹笋才有的标志。
湖北日报
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放进冰箱的猪肉，会变成“僵尸肉”吗？各种肉类最长能冷冻多久？
“冷冻的肉是僵尸肉，会致癌，是不是真的?”以猪肉为例，保存在零下18摄氏度的环境中，一年储备三轮，每一次最多时长4个月，然后投放到市场上，所以不用担心。
肿瘤的真相与误区
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冰箱里的肉最多能“冻”多久？
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。
环球时报
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