日前，湘菜品牌费大厨辣椒炒肉广州首店正式开业，费大厨辣椒炒肉在“北上广深”一线城市均已有门店，新京报记者采访了解到，目前费大厨辣椒炒肉的所有门店均为直营店，未来也将秉承“专业大厨炒”，坚持直营不开放加盟。业内人士认为，随着湘菜品牌在全国影响力扩大，打破了湘菜有品类无品牌的状态。
近日，费大厨宣布全国直营门店突破180家。2024年以来，费大厨明显加快了开店速度，仅去年就开出共50余家门店。公开资料显示，费大厨于2003年在湖南长沙创立，现已在北京、上海、广州、深圳、杭州、郑州等多个城市布局。
微成都报道愿意排队，往往是人们认可一家餐馆的表现。今年五一节，湘菜连锁品牌费大厨西南首店落地成都。据费大厨统计，开业当天上午11点开餐，店门口就开始排队取号；开餐1分钟，等位桌数超150桌，等位时长超3小时。开业以来，日均卖出近600份辣椒炒肉。
对于餐饮业来讲，聚焦就是“一道菜”。本文为大树落地辅导创始合伙人、中小企业战略专家李亮在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。我的分享主题是“一道菜”战略，接下来会从四个板块展开：第一，餐饮天生分化为王。为什么这样说？
在11月9日-12月27日联合举办线上“全国小炒肉PK大赛”上，费大厨获“全国小炒肉大王”荣誉称号。本次赛事的评审由大众投票和专业评审联合组成，专业评审团都是行业资深专家，对每个参赛企业及参赛作品的要求都极为苛刻。
2023乌镇戏剧节古镇嘉年华表演。中国美术学院雕塑与公共艺术学院师生在2023乌镇戏剧节上表演。 以上均为乌镇戏剧节官方供图核心阅读10届乌镇戏剧节，238部国内外剧目精彩亮相，超1万人次报名青年竞演单元，189场小镇对话，超1万场嘉年华表演，上百万人次观众共同见证戏剧节的成长。
