临近年底，囤一些零食好货成为很多消费者的选择，“边角料零食”也在短视频网站上火了起来。不过周到君调查发现，这其中的部分内容和实际颇有出入，若看了推荐就直接搜索关键词购买，不仅可能买得贵过正品，还有可能买到来路不明的商品。
短视频平台上，“xxx宝藏边角料食品”盘点视频火了一个又一个，斩获了大量消费者的芳心。食品边角料，一般是指在食品制作过程中为了保证食品的外观好看一致，在分装切割时，剪裁下来的零碎材料，其加工工艺、品质管理都与正装产品一致，但因为卖相较差，无法作为正品售卖，一些商家就把这些边角料再加工出售。
乍一看，零食边角料好像是更便宜，你还在庆幸终于找到零食自由之路了，然而真相可能让人大跌眼镜。在淘宝搜索一款猪肉脯碎片售价 28.8 元 /500 克，其正品售价 31 元 /500 克，仅便宜了 2.2 元。
最近，“边角料”食品悄然走红，这些在加工过程中切割、剪裁下来的。零碎食品，受到不少消费者的欢迎。虽然卖相不好，但对不少消费者来说，仅用一半甚至三分之一的价格，就能买到口感与正装产品几乎没有差别的食品，很实惠。
