来源:【中国食品报融媒体】本报记者 欧阳军 通讯员 邓生祥 黄萍盛夏时节,走进湖南省郴州市汝城县小黄姜产业园,到处姜香四溢,热火朝天,各地采购货车来回穿梭,工人们正铆足干劲分拣、打包、装运,一片生机盎然的景象。一把小黄姜“长”成大产业链的协奏曲在天地间回荡。
来源:【中国食品报融媒体】本报记者 欧阳军 通讯员 邓生祥 叶寒竹 谭书洋立冬时节,暖阳和煦。湖南省郴州市汝城县迎来了小黄姜丰产丰收,片片姜地姜香四溢,广大姜农忙碌采收,各地商贾接踵而至,运输车辆川流不息。
【来源:云南网】10月23日,罗平小黄姜数字经济产业园在云南省曲靖市罗平县正式开园,活动现场,共12家企业及合作机构签约入驻。作为云南省唯一的生姜地理标志品牌,罗平小黄姜以其独特的品质和口感,在国内外市场上享有盛誉。
3月22日,安顺市镇宁自治县募役镇沃田村呈现出一片忙碌的销售景象。在沃田村下罗组,沿路靠山的姜窖排列整齐,这里藏着村民们窖藏一冬的致富希望——镇宁小黄姜。当姜窖小门打开,热气裹挟着浓郁的姜香扑面而来。农户伍秀敏熟练地拿起刷子,借着窖内微光,仔细为小黄姜去除泥土。
挖姜、清理、分拣……眼下,正阳县陡沟镇代湾村的姜田里一派繁忙景象。陡沟“五湾”(隗湾、戴湾、张湾、周湾、祝湾)因盛产生姜而出名。这里的生姜具有肉肥丝长、切片发青不打卷、长煮不变形、脆而不烂、辣而味久、水分低等优点,畅销河南、湖北等地市场。
新重庆-重庆日报 特约摄影 杨敏11月2日,黔江区舟白街道五台社区,村民在采收小黄姜。特约摄影 杨敏黔江区舟白街道五台社区有300多年的小黄姜栽培历史,五台小黄姜因呈金黄色而得名,味辣且香,质脆且嫩,是烹煮和腌菜不可缺少的调料,有开胃健脾、促进食欲等功效,深受消费者青睐。
本报讯 时下,正值采收小黄姜的季节,走进富源县黄泥河镇,随处可见姜农们忙碌的身影,小黄姜作为当地的特色产业,今年迎来了大丰收。黄泥河小黄姜质细纤小,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁,素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称。
来源:【中国食品报融媒体】本报记者 欧阳军 通讯员 邓生祥整理、分选、打包、装箱……5月15日,位于湖南省郴州市汝城县马桥镇的小黄姜冷链集散中心各作业区,工人们正铆足干劲有序忙活,一派热闹欢腾景象。停放在装运集散区的车队中,一辆长约9.6米的大型冷链货车引人注目。
贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县是全省最大的生姜种植区,拥有国家地理标志农产品认证。近年来,镇宁县依托贵州省电商供应链云仓体系打造县级黔货云仓节点,搭建了从基地到餐桌的直通车,助力当地小黄姜年营业额超过3000万。
“倏忽温风至,因循小暑来。”小暑,作为二十四节气中的第十一个节气,标志着夏季的正式开始。小暑时节,湿与热交织在一起,仿佛整个世界都被放进了蒸笼。这个时候,人体出汗多,能量消耗也大,容易食欲不振、疲倦乏力,而生姜味辛,食用可以健脾开胃,是不错的选择。生姜在我国南北方均有种植。