1“炒蛋”荤“炖肉”素顾客打算较真几天前仪先生在一家快餐店吃午饭本以为点了三个素菜能便宜点但商家说其中一道菜带鸡蛋是荤菜 得加钱仪先生：她（店员）就说，你这个菜有个鸡蛋就算荤菜。我们这只要有鸡蛋的就算荤菜，你这就是半荤半素的价钱。
如果说人体是一栋房子，那蛋白质就像是房子的砖和瓦。我们的肌肉、皮肤，甚至毛发都和蛋白质息息相关。而一提到补充蛋白质，很多人首先就会想到多吃点“肉蛋奶”。其实我们日常饮食摄入的蛋白质主要有两大类：动物蛋白质（肉类、鸡蛋、牛奶）、植物蛋白质（豆类、谷物、坚果）。
那么在各种营养元素当中，最重要的就要属蛋白质了，我们生活日常的饮食当中有很多的食物都含有蛋白质，比如说一些蛋类肉类和植物类，都含有不少的动物蛋白以及植物蛋白，这两种蛋白质的组成部分其实是差不多的，只是不同的食材当中含有的比例不同。
很多人不能吃“嘌呤高”的食物，尤其是一些患有痛风的人群，像是海鲜什么的碰都不敢碰，嘌呤不是某种营养素，它是新陈代谢过程中的一种代谢物。它和蛋白质关系密切，但没有直接的正比关系，如鸡蛋、牛奶是蛋白质含量很高的食物，但嘌呤含量很低。一般来说细胞密度高的食物，嘌呤一定高。
