北京商报讯（记者 孔文燮）5月27日，北京商报记者获悉，近日，吾岛推出新品饮用型希腊酸奶。据该品牌称，新品经过脱脂牛乳发酵后，通过德国GEA离心分离工艺滤乳清，再经过美国斯必客流体旗下APV无菌均质机处理，使其口感满足饮用的需求。
随着年轻中产群体的崛起，新国货、新消费、新品牌层出不穷，中国的现在及未来是品质升级的市场。作为高品质、高营养的低温酸奶趁势崛起，发展增速已高于常温奶赛道。凯度消费者指数指出，高端化、健康化、功能化成为乳制品行业未来的发展方向。
创立吾岛之前，他曾有过四次从0到1的创业，且跨越了不同行业。文｜《中国企业家》记者 胡楠楠编辑｜米娜头图来源｜受访者“创业是一件风险最小的事情。”当吾岛牛奶创始人王炜建在饭桌上，边吃饭边随口说出这句话时，桌上的几个人都露出了“你在凡尔赛”的表情。
酸奶市场竞争日趋激烈，商家开始争夺“宝宝第一口酸奶”。在超市货架，简爱“父爱配方”吸吸袋酸奶打出“孩子的第一口酸奶”宣传语，卡士“宝贝第二餐”酸奶则在线上旗舰店宣称“宝宝的第一口好酸奶”。还有一些产品，如“法优乐”酸奶、“象爸星球”常温酸奶等，也将目光投向1岁以上儿童群体。
