今天我们来做一款个人特别喜欢吃的美食，也就是我们常说的戚风蛋糕。虽说这是入门级别的美食，但是成品非常好看，尤其是超具弹性的口感，真是越吃越馋呢！做好的戚风蛋糕，可以直接切块吃，也可以做成美味可口的奶油蛋糕，或者生日蛋糕。可以充分发挥自己的创意，孩子非常喜欢，大人吃了也极其满足。
天天做早餐，偶儿就会有一些剩余材料，丢掉怪浪费，就想各种方法充分利用，某天早餐做完豆浆剩下豆渣，晚上回家后烤蛋糕时尝试添加一些，发现还蛮好吃 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 低筋粉70g 豆渣100g 鸡蛋（大个红壳鸡蛋）4个 白砂糖50g 玉米油40g 巧
主料：鸡蛋5个、低筋面粉 辅料：白醋几滴、细砂糖、色拉油、牛奶、泡打粉、食盐 做法： 1、准备好所有食材 2、牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片油花状态 3、加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀 4、蛋清和蛋黄分
闲暇的时间，想要做一些甜甜的开吃，最简单的，戚风蛋糕，加一些酸酸的梅子，就是很美味的小点心！主料面包粉 (100克)鸡蛋(5个)砂糖 (100克)玉米油(20ml)牛奶(50ml)玉米淀粉(35克)辅料塔塔粉(2克)蔓越莓(20克)葡萄干(20克)蛋清蛋黄分开。
做法步骤1、烤箱预热至160℃。，将黑芝麻糊粉和面粉混合在一起筛两次放在一旁备用。2、分离蛋黄和蛋清。在盛有蛋黄的大的容器里倒入20克红糖，搅拌均匀。3、倒入水,菜籽油，继续搅拌。4、加入筛好的面粉黑芝麻糊粉，充分混合均匀。5、倒入黑芝麻粒，用刮刀切拌均匀，放在一旁备用。
大家好，我是浩妈，爱家爱美食爱生活，关注我，每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果您需要，而我恰好会”，希望大家不吝赐教，相互探讨。这个蛋糕不是两种颜色，是因为左边沐浴着阳光。菠菜是众所周知的健康蔬菜，它含有多种维生素和矿物质，又有丰富的膳食纤维，所以被称为“营养模范生”。
做法步骤1、蛋白分三次加糖打至干性发泡2、蛋黄+油+牛奶，用电动打蛋器低速打匀，筛入粉类，用电打继续打匀，再用刮刀将盆边刮下拌匀3、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀4、然后全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀5、最后将海苔粉（或者海苔碎）和白芝麻倒入，拌匀6、将蛋糕糊倒入模具中，刮平
做法步骤1、我用的椰子粉和椰蓉2、模具底撒上椰蓉 备用3、准备无水无油的打蛋盆，蛋白分离，蛋黄➕牛奶➕1/4的糖（20g）➕油 搅拌均匀，再筛入低粉和椰子粉，上下翻拌均匀（不能划圈拌）。图是拌好的面糊4、烤箱预热上火130度、下火145度。
平时没少做戚风蛋糕，省事好吃。这天翻腾翻腾柜子，发现还有一些椰蓉。于是就用这点椰蓉做出了这款椰蓉戚风蛋糕。做完后觉得口味确实不一样呀！虽然只加了少少的20克椰蓉，但整个蛋糕都散发出香香的椰蓉味道！看来不断练习加大胆尝试就能产生出新的灵感来呀！
