西贝预制菜争论的余波似乎有跑偏的风向。据媒体报道，大批餐饮店直接开启后厨现炒直播，厨师颠勺，切菜下锅，一目了然。短视频平台上，一家自助快餐店外，醒目亮眼的“拒绝预制菜”标语高悬，透明厨房里，厨师持铁锅在猛火上颠勺翻炒。视频单日点击量突破百万。评论区是网民的一片叫好声。
西贝“预制菜”风波的影响在业界持续发酵，一些餐饮企业开始自查自纠。9月17日晚，“绿茶餐厅拆掉现做招牌”登顶微博热搜。媒体报道，位于深圳南山的一家绿茶餐厅，已经悄悄撤下门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语，连外卖餐具上的同款字样，也被黑色涂料给盖住了。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 胡玲玲 路董萌9月24日，西贝在全国推出“进店消费即送100元券”活动，被视为西贝在预制菜风波后，修复与客户关系的又一举措。25日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在西贝济南恒隆广场店实地探访发现，工作日的午餐高峰，店内上座率达到三分之二。
今天下午，处于这次“预制菜”舆论中心的西贝发布了致歉信，信中表示10月1日前，西贝全国门店会陆续完成多个菜品的现场现制，比如其中一道手撕椒麻鸡调整为生鸡在门店现煮。事实上，这场上周三在社交平台上引发的舆论战，让西贝陷入了最大的信任危机。在刚过去的这个周末，西贝门店情况如何？
每经编辑：程鹏,潘海福再大的舆情都会逐渐冷却，再多的口水仗也会烟消云散。罗永浩和西贝的预制菜大戏，正在拉上帷幕。9月13日晚，罗永浩发文宣布，该事件告一段落，表示“要忙正事了”。9月14日，西贝创始人贾国龙发文表示，自己应对舆情的方式有错，要改正，要聚焦顾客需求。
西贝后厨。新京报记者 王萍 摄罗永浩和西贝的这场架，没白吵。网络大V罗永浩的一条微博，将餐饮品牌西贝莜面村推到风口浪尖。而今，这场发生在网络名人与餐饮品牌之间的舆论风波，已经跳脱个案，演化成一场关于预制菜的大讨论。
