我很喜欢冲突，进行思想上的拳击赛，一冲突，灵感就来了。采访｜何伊凡文｜《中国企业家》记者 张文静编辑｜米娜头图摄影｜邓攀西贝餐饮董事长贾国龙的办公室，有一整面墙的书柜，里面陈列着每位西贝高管的十年梦想。贾国龙也有，他把自己的十年梦想刻在金色底板上，挂在右手边墙壁上，转头可见。
来源：环球网 【环球网消费综合报道】2025年1月1日，西贝餐饮董事长贾国龙发布了给全体员工的内部信。信中透露，西贝最新战略定位是“家庭欢聚餐厅”，品牌主张是“把更好的给孩子”。“有人问我下这么大功夫做专业儿童餐的初心是什么？我说很简单：把更好的给孩子。
极目新闻记者 郭迩9月10日下午，网络名人罗永浩发布的一条吐槽西贝“几乎全都是预制菜，还那么贵”的微博，似乎触碰到了西贝的“逆鳞”。随着西贝创始人贾国龙的下场澄清，有关预制菜的争议愈演愈烈。12日下午，西贝官方公开表示，罗永浩对西贝的不实指责及不当用语，坚决反对，绝不姑息。
21世纪经济报道记者 贺泓源 罗永浩与西贝的“预制菜”之争或走向终局。9月14日，经21世纪经济报道记者多方确认，西贝创始人、CEO贾国龙于当日凌晨在某微信群中发文提及了近期争议，并承认应对方式有误。“我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。
一周财经人物（2025年9月8日至2025年9月14日）头条罗永浩质疑西贝玩文字游戏，贾国龙称西贝遇到最大的外部危机西贝和罗永浩关于预制菜之争的风波仍在持续。9月12日晚，就近日质疑西贝门店全是预制菜一事，微博大V罗永浩通过直播作出回应。
21世纪经济报道记者 贺泓源西贝创始人、CEO贾国龙准备起诉罗永浩。2025年9月11日，西贝创始人、CEO贾国龙在媒体沟通会上表示，西贝没有任何一道预制菜，明天开始全国门店公开罗永浩消费的菜单让大家品尝监督。
9月12日，西贝餐饮创始人、董事长贾国龙在接受采访时回应“预制菜风波”，称这件事对西贝的伤害已经显而易见了，一天收入减少两三百万，对于自己的处理方式，直言“生意宁可不做是非必须得辩”，也再次强调一道预制菜都没有。
近日，“张亮麻辣烫没张亮了”的话题登上热搜。天眼查信息显示，张亮企业管理（集团）有限公司（张亮麻辣烫关联公司）发生工商变更，创始人张亮及上海毅珩商业发展有限责任公司退出股东行列，新增张亮全资持有的上海毅言久鼎企业管理有限公司为唯一股东。
