宁德电视台自古有言：福建多食物，糖甜与盐咸。福建人嗜甜，得从千年前说起。早在西汉初年，闽越王就曾向汉高祖刘邦进贡糖。七百多年前，意大利人马可·波罗路过福州，他惊奇地发现，这分明就是一座蜜糖之城，“制糖甚多”。
福建人过年最爱吃的9大经典菜，出了福建很难尝到了，您吃过几道。福建位于我国东南沿海地区，地势依山傍海，因而造就福建菜擅长烹制山珍海味，福建的闽菜是著名的八大菜系之一，闽菜系历来以选料精细，刀工严谨，讲究火候，调汤，佐料和以味取胜而著称，闽菜有三个显著的优点，一是彩用细致入微的片，切，剞等刀法。
旅游风物志，揽四海胜景，博人间风华。福建人也爱吃面？一般而言，北方人爱吃面，南方人爱吃米，不过，到了福建，你会发现，福建人也爱吃面，而且种类繁多，堪称是南方的“面食大省”。那么，福建人到底有多爱吃面呢？下面盘点福建十大名面，看看你吃过哪些？
