有这么一个物种，它和人类有60%相同的DNA。它通体呈黄色，被人们亲切称为排便神器，还是小黄人的最爱，它就是——香蕉。香蕉随处可见，广结善缘。却鲜少有人知道它“脱胎换骨”的跌宕经历——香蕉一度濒临灭绝。21世纪人们所熟知的香蕉，叫做“香芽蕉”（Cavendish，又称“华蕉”）。
商业化种植的香蕉品种确实面临风险，但“香蕉灭绝”这一结论与科学事实不符。历史上，曾经风靡世界的“大麦克”香蕉就因真菌性“黄叶病”绝种。如今全世界最主要的香蕉品种“卡文迪许”和大麦克香蕉有着相同的缺陷：单一化种植，正在遭遇同一种真菌的新型毒株 TR4 的威胁。
综述香蕉，含有丰富的糖类、蛋白质、钾及各种维生素等营养物质，营养丰富，热量低，是公认的健康食物。它不仅拥有较高的营养价值，还有比较高的食用价值，除了以上那些实用功能外，香蕉香甜的味道和软糯的口感也受到人们的喜爱，使香蕉风靡了全世界，成为各家餐桌上常吃的一种水果。
香蕉是我们日常生活中最常见的一种水果，它富含膳食纤维、钾、镁等多种元素，深受人们的喜爱。然而让大家瞠目结舌的是，我们现在日常生活中所见到的香蕉并不是真正的香蕉，真正的香蕉已经灭绝了56年，那么我们现在所吃的香蕉到底是什么呢？
今年，由广东省农业科学院果树研究所选育的香蕉新品种“中蕉8号”入选2024年广东省农业主导品种，标志着这一新品种成果获得更广泛推广的机会。“中蕉8号”表现出高抗枯萎病特征，为我国香蕉产业攻克枯萎病提供了突破性品种。
在不远的未来我们可能就没有香蕉吃了香蕉这玩意，虽然不让人陶醉。但是没有，绝对不行。实际上，香蕉已经灭绝过一次我们现在吃的香蕉与上世纪50年代前的根本不是一个东西曾经的香蕉，很大，很香，回味隽永。香蕉这个小东西，并不是一开始就能食用的。所有可食用香蕉，都来自两个野生品种的驯化。
