人物简介：方鑫玉，女，53岁，群众，小学文化，休宁县兰田镇方鑫玉豆制品厂厂长，农民。2011年10月中央电视台在方鑫玉家拍摄了《舌尖上的中国之转化的灵感——毛豆腐》。这部纪录片于2012年5月一经播出，立刻引起轰动。
纪 念1月14日，我国著名语言学家、“汉语拼音之父”周有光去世，享年112岁。一个世纪的历史浩荡，人生汹涌，最后平静地流汇到北京朝内大街后拐棒胡同一幢灰色的老楼里。就在昨天，周有光先生刚刚过了112岁生日。
近日，由文化和旅游部与中央广播电视总台联合制作的大型文化节目《非遗里的中国》安徽篇在央视综合频道(CCTV-1)黄金档播出，寿县豆腐传统制作技艺以及“豆腐宴”亮相央视舞台。寿县是国家历史文化名城，是楚文化的故乡、豆腐的发源地。
10月1日栾川豆腐宴登上央视！我爱大栾川鸡冠洞景区豆腐非遗文化大集连开6天！快来现场一起品尝不同做法的豆腐，好吃到让你欲罢不能！豆腐大集金秋菊展如果说豆腐是景区最好的“美食组”那么菊展就是游览最好的“氛围组”2023鸡冠洞金秋菊展已拉开帷幕快来徜徉花海间，品味金秋菊韵！
此前相信大家已经刷到了《三餐四季》节目组走进云南红河的相关路透镜头对准红河美食撒贝宁、周笔畅、陈立三位嘉宾联袂上阵亲身体验蒙自的“米线江湖”石屏的“豆腐传奇”建水的“千年古韵”……节目录制现场节目录制现场有不少小伙伴都关心节目什么时候播出？
水至此而夷，山至此而陵《百城头牌菜》带您寻味宜昌《百城头牌菜》（第二季）由美团团购独家冠名播出今晚20:00档，锁定CCTV-4总台主持人吴鹏中南大学教授杨雨美食博主老王与您一同来到“三峡门户”宜昌这座山水之城将怎样征服您的味蕾？又有哪些菜会成为宜昌的头牌菜？
潮新闻 记者 沈听雨横跨50余年历史，聚焦六姐妹、四代人，呈现从20世纪60年代到新世纪初以来一个家庭的发展演进史。这是正在央视热播的年代剧《六姊妹》所讲述的内容。数据显示，剧集开播至今稳居收视榜首，持续刷新CVB黄金时段电视剧史冠纪录，最高峰值达4.
