螃蟹也是我最喜欢吃的海鲜，它不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养价值，高蛋白、低脂肪，秋季的螃蟹最肥美，鲜嫩甘甜，蒸好的螃蟹色泽红艳，掰开蟹壳，金灿灿的蟹黄，白嫩嫩的蟹肉，吃进嘴里尽是饱满的质感与醇香，充满了诱惑勾起所有人的食欲， 让人欲罢不能。
饱了口福“残”了手指，主妇李女士手掌红肿半个月才发现是蟹脚断在了手指里。10月底，47岁的李女士在家洗螃蟹时不小心被张牙舞爪的螃蟹扎了一下。细细的蟹脚折断后插在虎口上，她连忙拔了下来。伤口很小也没流血，手指疼了两天就不疼了。
螃蟹虽然肉质鲜美，但是在挑选螃蟹，或者清洗螃蟹的时候，不注意就被螃蟹的大钳子给夹住了，而且是夹的紧紧的，你越是想弄它就会夹的越紧，这时候的我们该怎么办是好，下面小美和您一起来学习一些小办法吧。据了解，阳澄湖大闸蟹的螯(俗称钳子)是一种自卫和进攻武器，自然状态下不会轻易使用。
秋风起，蟹脚痒，又快到品蟹时节，对于蟹的研究也取得了新的进展。上海海洋大学水产与生命学院王成辉教授团队，联合学院李晨虹教授、德国波茨坦大学Michael Hofreiter教授、美国内布拉斯加大学奥马哈分校吕国庆教授等研究人员，在中华绒螯蟹基因组与断肢再生研究取得进展，相关研究成果发表于《科学进展》。
导读：每年9月开始，螃蟹就会经历第五次退壳（也是最后一次），只要完成了此次退壳，就代表螃蟹可以正式上市了，所以从每年九月尾十月初开始，就会有大量的螃蟹上市，而在此时，正逢国庆中秋，家家户户都会买上几只螃蟹，来犒劳家人上半年的辛苦劳作。
本站文章谢绝转载，否则法律后果自负！ 法制晚报讯（记者 石爱华 范博韬 实习生 黄小妹） 眼下，正是一年一度吃螃蟹的季节，京深海鲜市场的各个摊位也被梭子蟹和大闸蟹挤满。但您去买梭子蟹的时候可要注意啦！这带钳的螃蟹腿（螯足）可不一定是“原装”的。
文/胡克非短视频端的顶流可能是迭代最快的“网红”。每一名UP主都渴望，自己睡前发布视频，能在次日清晨成为火遍全网现象级的作品。也有人不这样想，他知道，不会有人愿意看一个十条腿都断了的螃蟹踽踽独行。打脸来得总是那么突然，竟然有那么多人在线围观螃蟹脱壳、重生的过程。
“蟹坚强走了，它静静躺在隔离盒底，就如同它来时那般。”36岁的科普博主陈旻（网名：海王弗兰克）始终知道，蟹坚强和自己终有一别。虽然他自称与水生动物打了30多年交道，但也无法阻挡时间对生命的管束。2022年，我们曾讲述过陈旻与“蟹坚强”的故事。
