友焙珈咖啡之旅

2022-05-12 19:14

卡布奇诺怎么不加牛奶

[机智]如果咖啡里没有了牛奶,你还能喝到拿铁、卡布奇诺吗?
答案,是肯定的,越来越多的咖啡客,把牛奶换成了植物奶。
植物奶替代牛奶的趋势仍然很年轻,上世纪80年代,有咖啡师开始用豆奶代替牛奶,加入咖啡中;将燕麦奶加入咖啡中的“历史”,也不会超过三十年……
如今,杏仁、腰果……越来越多种类的植物奶,成为了咖啡新“伴侣”,也成了新的流行趋势。[玫瑰]
据预测,2028年植物奶的市场规模,将从当前的200亿美元,增长到500亿美元。
植物奶的下一个“后浪”是谁?
你想也想不到,是——土豆奶。[可爱]
#咖啡##美食##无旅行,不咖啡#
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