10-12个月+ 辅食食谱 | 宝宝便秘不用愁，芹菜叶“魔法”来袭

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在二伏天，气候炎热，宝宝的身体也可能会出现一些小状况。其中，便秘问题常常困扰着家长们。而芹菜叶，作为一种营养丰富的食材，对于宝宝通便润肠有着显著的功效。

芹菜叶富含膳食纤维，这种物质就像一把“小扫帚”，能够促进宝宝肠道的蠕动，帮助食物在肠道中顺利地移动，减少便秘的发生。膳食纤维还能增加粪便的体积，使其更容易排出体外。芹菜叶中还含有丰富的维生素和矿物质，比如维生素 C、维生素 B 族以及钾、镁等。这些营养成分有助于维持宝宝肠道的正常功能，增强肠道的抵抗力，进一步促进肠道健康。

为了让宝宝更好地接受芹菜叶，可以将其做成美味的辅食。例如，把芹菜叶洗净焯水后，切碎拌入鸡蛋液中，煎成香喷喷的芹菜叶鸡蛋饼就是一种不错的选择。

普通食材做好组合搭配

普通食材做好适当加工

今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合

一起跟宛爸先做起来

宛爸今天带来美味可口的搭配

用排骨、胡萝卜和花菜进行组合

用花菜调和排骨的口感

用胡萝卜调和排骨的颜色

让宝宝体验食物软硬变化

从而让宝宝的胃口大开

另外

用芹菜叶和鸡蛋组合搭配

用鸡蛋的颜色和口感

搭配芹菜叶进行互相衬托

保证食用后的肠道舒适

供给身体获得足够的营养

能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求

常见食材

不同组合

让营养十足

清淡不油腻

走起~~

奶汤时蔬排骨

芹菜蛋饼

小馒头

食 / 材

原料：

地瓜粉（淀粉）50克、鸡蛋2个、芹菜叶（碎）60克、胡萝卜（块）60克、花菜（朵）60克、排骨（焯水）2块、面粉40克

适宜月龄：10-12个月+

（2人份）

工具：煎锅、炖锅

熟练耗时：20分钟

（不含准备时间）

做 / 法

- 1 -

原料准备：

地瓜粉（淀粉）50克、鸡蛋2个、芹菜叶（碎）60克、胡萝卜（块）60克、花菜（朵）60克、排骨（焯水）2块、面粉40克

- 2 -

热锅冷油炒香面粉

- 3 -

加入沸水500毫升

- 4 -

放入排骨炖煮10分钟

- 5 -

放入胡萝卜炖煮5分钟

- 6 -

放入花菜炖煮5分钟

- 7 -

汤汁粘稠后即可出锅

- 8 -

奶汤时蔬排骨完成

- 9 -

地瓜粉放入水50毫升搅匀

- 10 -

放入鸡蛋搅匀

- 11 -

放入芹菜末搅匀

- 12 -

锅内油烧热倒入蛋液

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两侧煎到金黄色切块食用

- 14 -

芹菜蛋饼完成

1、适合10-12个月以上宝宝食用

2、花菜可以用山药代替

3、芹菜叶可以用茼蒿叶代替

4、排骨可以用猪尾骨代替

5、胡萝卜可以用番茄代替

6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。

7、两道菜品组合，不建议只选一道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。