科普 | 街边2块钱一根的烤肠，里面究竟是什么肉？到底能不能吃？

吃起来又香又脆又粉糯的火腿肠,哪个大人和孩子馋得不流... 烤肠的肉质安全问题,以及食品添加剂问题,能考虑一大堆。...

最近很多人新闻都在说创业卖烤肠,投入小,回报高,是非常... 首先,烤肠、火腿肠、维也纳香肠和法兰克福香肠等等都属...

要想灌的香肠好吃,猪肉的选择很重要,最好用猪腿肉,而且用前腿肉做的腊肠比较嫩,后腿肉做的腊肠比较香 将买回来的...

部位可以选择五花肉,前腿肉,后腿肉,梅头肉。 对于灌香肠的肉来说,最好是选择自己切,自己稍稍剁一剁,尽量保证肉的...

第一步:灌香肠时,最好选择前夹肉,因为这个部位的肉肥瘦相间,肉质细嫩,特别适合灌香肠,买回家的肉,先用毛巾将肉...

这三天内下单(8.24-8.26),还有活动哦:买3盒烤肠送1袋和牛牛肉饼￥99买5盒烤肠送1袋厚切培根￥159下单备注“下厨...

没有腥味的灌香肠。在购买肉时,要选择梅花肉和五花肉两... 用牙签在有气体的地方扎几个小孔。最后一步是将腊肠挂在...

灌制好的香肠味道浓郁、肉质紧密,肥瘦相间,吃起来筋道可... 吧台等地方,污染厨房。 如果一定要洗,可以用专门洗肉的...