去餐馆吃饭自带酒水只是为了贪图便宜？内行：这3点原因是根本

不少朋友天天在家吃饭总会吃腻，即便是自己做有时候都会因为不知道做什么菜而发愁，所以我们一边都会偶尔“下馆子”去吃一顿，不仅方便而且也不用去想做什么菜，直接点菜吃现成的就行。

但是无论是和朋友去还是和家里人去下馆子，都避免不了这个问题，就是自带酒水的问题。对于餐馆来说，允许自带酒水无疑就是减少了餐馆的一部分收入，这样的结果明显不是餐馆的经营者想要看到的。

但是如果“谢绝自带酒水”吧，保不准又会影响餐馆的生意，减少客流量，这样的霸王条款，让很多消费者不能接受，在餐饮行业竞争激烈的前提下，不少餐馆不得不撤下了不允许自带酒水的标语，来讨得消费者的喜爱。

到了现在，绝大部分餐馆已经没有了“谢绝自带酒水”的标语，强买强卖的事情几乎以及不复存在，很多朋友庆幸着在餐馆的消费不会特别高了，然而去参观吃饭自带酒水真的只是为了贪图便宜吗？笔者咨询了一个内行朋友，他告诉我下面3点原因是根本。

【1】酒水种类少

餐馆的酒柜一般都设立在收银台，有的小店甚至连酒柜都没有，只有零零散散的一两个冰柜放着，所以餐馆酒柜中酒的品种一般是不会特别多的，再加上有啤酒、红酒甚至洋酒、以及饮料的存在，白酒的放的可能更少，只有寥寥数种。

对于餐馆来说，众口难调一事在菜品上已经够呛，在酒水上便不会花太大的精力去关注，自然酒水的种类就比较少了。

而顾客能自带酒水的话，对于每桌人来说，至少在选酒上能满足自己喜好，而且不至于在餐馆酒柜买酒的时候买到不符合自己口味的酒，导致喝得不痛快。

【2】酒水品质不一

餐馆大多都是私营，也就是个人开的，各个人的品行我们是不得而知的，老板心黑一点的有可能买的是劣质酒假酒一类的，再在餐馆高价出售来牟取暴利。

退一步讲，就算老板是良心商家，但是还是避免不了买到这类酒水的情况，有不少老板是根本不懂白酒的，因为可能他自己也不喝，完全不了解酒质，所以不经意间上了别人的当也说不定。

所以对于顾客来说，自带酒水是一个非常好的选择，可以有效的避免喝到假酒的尴尬，毕竟喝酒的人平时也在买酒。

【3】酒水价格偏高

餐馆的酒水，一般都会比在外面的价格略高，不然的话酒水挣不到钱也没人愿意进货了，酒水的溢价对于大家来说，可能一两瓶还好但是如果不够喝了，多点几瓶的溢价那就是一笔不小的开支了。

而自带酒水不仅可以省不少钱，多出来的费用多加几个菜都够了。

试想尝到了自带酒水的甜头，还有多少人愿意去买餐馆的酒水呢？但是出去“下馆子”，说到底还是要酒好，再好吃的菜，没有一瓶好酒做陪衬，似乎也没那么香，如果不知道怎么选酒水的朋友，不妨看看这款汉董大师知遇。

这款酒是采用了5年基酒和10年的调和酒勾调而成，层次感非常的丰富，除了酱香突出以外，酒香味还带上了花果香气和焦香，入口不仅酱香浓郁，而且口感醇厚而细腻，回味也非常不错，酸酯平衡。

这样优秀的酒质风味得源于它严格选材和成熟的酿造技艺，这款酒采用了糯红高粱，而且在技艺上采用了12987的酿造工艺，这样的要求对于一款口粮级酱香酒来说是非常难得的。

还有这款黄盖玻汾也是非常不错的选择，作为大街小巷都能买得到的酒，它是真真切切的纯粮酒，口感爽冽而不失绵密，回甘非常的不错，唯一的问题就是后韵有点短，但是作为一款平价的口粮酒，已经足以。

好了，各位对去饭店吃饭自带酒水这件事有什么看法呢？感谢阅读。