吃不完的茄子这样做,9种茄子新吃法,做法简单,一学就会
来源:爱做美食的小厨娘
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番茄炒茄子
不得不说这道番茄炒茄子绝对是拌饭神器,简直太下饭了。



糖醋茄子
酱汁:2勺生抽+2勺醋+2勺白糖+2勺番茄酱+半碗清水搅匀。


炸茄卷
这道炸茄卷色泽鲜艳,外酥里嫩,满口留香。


辣椒炒茄子
这道辣椒炒茄子做法简单,香辣爽口,特别下饭。


干煸豆角茄子


酸辣拌茄子
酱汁:碗中放蒜末、小米辣、香菜+1勺生抽+1勺醋+半勺蚝油搅匀。


地三鲜
酱汁:2勺生抽+1勺醋+1勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许盐和白糖+半碗清水搅匀。


肉沫茄子
料汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺醋+1勺淀粉+半勺白糖+半碗清水搅匀。



油焖茄子
料汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺淀粉+半碗清水搅匀。

