吃得太撑怎么办？3种食物解救暴食

“吃撑了”不但会长胖，还会给我们的身体带来更多的危害。美国的“美好饮食”网站曾指出，代谢多余的食物会给我们的身体带来毒素，而下面的这三种食物，能够帮你解“暴食”的毒，吃撑之后可以用下面三种食物来解救。

1.红酒。吃下太多的高脂肪食物会促使身体产生大量的自由基，从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类的物质，能够减轻高脂肪食物对身体的损害。根据美国的一项研究显示，饱餐一顿火鸡肉之后喝一点红酒，身体中的过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%，而MDA正是脂肪消化后产生的副产品，并且可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒，或者下一顿用红酒烹饪都很好，但是要记住，一杯足矣，不要过量。

2.醋。大吃一顿之后，血糖会急速升高。这样的血糖波动不但会对糖尿病人造成不利，还会影响正常人的健康。有研究发现，在吃下百吉饼后喝一勺醋，血糖的上升就会减缓一半，而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候再喝一勺醋，或者在凉拌菜上浇一点醋，都能够缓解暴食后的血糖急速增高。

3.水果。大鱼大肉一顿之后，最好选择水果做甜品。如果在吃了高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，会让身体衰老得更快。研究发现，富含抗氧化物质的水果，比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃等，能够减少暴食后的自由基损害。