胾肉的“胾”不读zai，那怎么读？胾肉是什么意思，胾字什么意思

清晨的菜市场，剁肉的“咚咚”，鱼在水盆里跳跃的“扑通”，摊主称重报数的“几斤几两”。剁肉声、跳跃声、报数声交织在这充满烟火气的地方。

胾字的读音为 zì ，与常见字“自”字同音，《说文解字》里对胾字的注音为“大脔也。从肉声。侧吏切”。

造字本义：

“胾”字的甲骨文字形由“夕”（肉）和“戈”构成。左侧的“夕”，象形表示肉，是人体或动物的肌肉部分；右侧的“戈”，是古代的一种武器，也是刑具，表示用以割肉的工具。

由部件“夕”和“戈”构成的“胾”字，造字本义为：施行割肉酷刑。

说文解字：

“大臠也。从肉聲。側吏切。”

段玉裁在《说文解字注》中对“胾”字做了进一步解释，认为“胾”是指切成的大块肉。他指出，“胾”字从肉部首，与“臠”字同义，但“胾”有时也用于指代切肉的行为，还说“胾”在古代礼制中有所体现，如在《仪礼》中提到的“胾四豆”，指的是在特定的礼仪场合中使用的切成大块的肉。

含义、用法：

古字书里的内容，简单了解这些，来总结下胾字的含义和用法：

①名词，指切成大块的肉。

《说文解字》中提到“胾，大脔也”，意思是切成大块的肉。《诗·鲁颂·閟宫》中“毛炰胾羹”一句，描述的是将大块的肉制成羹汤，其中的“胾”即指大块的肉。

②名词，用于古代礼仪场合。

在古代礼仪中，“胾”也有特定的用法。《礼记·曲礼》中“左殽右胾”，说明在摆放祭祀用品时，左边是带骨的肉，右边是切成大块的肉。

《仪礼·士虞礼》中“胾四豆，设于左”，表明在祭祀仪式中，大块的肉被放置在特定的容器中，用于祭祀活动。

小知识：

“胾肉”指的是切成大块的肉，读音为“zì ròu”，常用于古代文献中，表示祭祀或宴席上的大块肉。在古代礼仪中，胾肉通常放在特定的器皿中，用于祭祀或招待宾客。

例句：在古代的祭祀仪式中，人们会将胾肉整齐地摆放于俎豆之上，以示庄重。

小结："胾"字，在古代汉语中，指的就是切分后的肉块。它常用于描述祭祀或宴席上，将整块肉精心切割成适宜食用的大小。

本篇关于汉字“胾”就简单写这些，希望你一如既往能学到新知识。如果你有哪个字不太了解或者需要进一步研究，也可以评论处告知一起学习！