“镜头里的浓浓年味儿”系列短视频|大名五百居香肠制作技艺

“文化进万家 非遗过大年”系列活动推出“镜头里的浓浓年味儿”系列短视频，带大家去感受非遗的魅力。

经过灌肠、晾晒、蒸煮等六道工序制成的五百居香肠，弥漫的肉香中裹着咸香，丰腴而不腻，是大名邻里街坊招待贵客必不可少的美食。今天，就让我们一起通过镜头来“品味”一下大年里的非遗美食吧。