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简诉：阳光玫瑰（Shine- Muscat）是日本以安芸津21号为母本，白南为父本杂交选育出的欧美种葡萄。

由于它集丰产稳产、抗病、大粒、耐贮运、口感极佳等优点于一体，被称为“能给葡萄产业带来福音的划时代品种”，在全国各地人气都很高。下面咱们就看看阳光玫瑰的栽培的关键技术吧！

果穗圆锥形，穗重700克左右，大穗可达2000克左右，平均果粒重12~14克。果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，不裂果，有玫瑰香味。

阳光玫瑰

シャインマスカット

葡萄界的“爱马仕”

葡萄中的轻奢贵族

2015~2016年云南建水优质阳光玫瑰价格高达100元/斤，可谓是创造了葡萄史上的一个神话。

018年7月份，价格出现断崖式下跌，单斤收购价普遍保持在12-15元不等；有部分地区甚至传来滞销的消息，阳光玫瑰跌落神坛。

19年种的品质好的依然价格坚挺，有人种10亩年收入200百万大有人在

是因为产量过剩了吗？恐怕不是，虽然其种植面积迅速发展，但目前产量还达不到过剩的地步，根本原因是种植技术没有配套，果实品质参差不齐，优果优价，劣果难卖。

阳光玫瑰价格跌落为葡萄行业敲响警钟，要清醒认识到高品质带来高效益。唯有走精细化管理，提高品质才是王道。

一：阳光玫瑰的前世今生

来源：日本

亲本：安芸津21号×白南

杂交：1976

登录：2006

Steuben×Muscat of Alexandria→安芸津21号

Katta Kourgan×甲斐路→白南。

Steuben 为美国纽约试验站培育、有独特甜味的高糖度品种，品质好。

白南无论品质还是风味都是迄今最好的品种，只是充分成熟后果面污点重，外观不佳。

▲鸟取县农业试验场沙地研究所的区试树

1990年阳光玫瑰开始在日本进行区试，2006年登录认定后发现带有病毒，经过2～3年的脱毒，2008年才开始通过嫁接繁育出了苗木。

▲鸟取县农业试验场沙地研究所的阳光玫瑰

二：阳光玫瑰的独特优点

1. 不裂果、耐脱粒，耐运输
2. 抗病性好
3. 大粒大穗
4. 可带皮食用
5. 无核化容易

该品种黄绿色，外观漂亮，不存在着色不好的问题，品质受天气影响不大、产量不影响着色。用赤霉素诱导无核，与巨峰同期成熟，糖度超过20%。

三：阳光玫瑰的栽培技术

1. 建园的3个关键点
2. 土壤培肥管理10个关键点
3. 花果管理是难点

建园3个关键点

1.苗木要选用长势旺的砧木嫁接栽培，不宜选用长势中庸和偏弱的砧木。

新种园应选用长势旺盛的5BB、SO4、华佳8号砧木嫁接苗栽植。其他砧木嫁接苗和扦插苗不宜选用。已种植的园选用3309c、3309m、贝达、夏黑砧和扦插苗，适当多施肥料，随着树龄增加，树会逐渐长旺，也能种好。

2.栽植要中等密度，不宜种得太密与太稀。

新园行距3m，株距2m，亩栽110株。老园改种行距2.5m可保留，亩栽120株。

3.要采用“Ｖ”形水平架，H型、工字型，不宜采用水平棚架、较低的架式和单壁篱架。

“Ｖ”形水平架的结果母枝弯缚部位1.5m左右，叶幕1.7m。水平架操作太吃力，工效低，用工成本太大。单壁篱架在南方不宜选用，否则果粒易日灼。

▲定植

1、定植穴（沟）：1米见方定植穴或1米宽定植沟、深40cm左右，不要太深，覆土后高出地面30cm成垄定植。

2、定植：壮苗、脱毒苗，留2-3芽短截、覆土保湿，发芽后立支柱，垂直牵引。由于该品种容易出现幼苗生长困难、缓慢、僵苗多等现象，所以应预留20-30%作为后备更换苗。

▲H形

▲王字形

3、整形：架形可选用T字形、H形和王字形。

35条（/主枝3m）较为适宜

▲主蔓间距：南方2.66~3.00m，北方2.0~2.25m。

主蔓长度：6-10m。

留梢量：每米主蔓11-12梢。

留穗量：梢/穗=5/3、1梢1穗。

穗重：500-600克。

土壤培肥及管理10个关键点

1.大棚促早栽培，不宜露地栽培。

大棚栽培增温期调控好棚温，调控在26-30℃，短时间不超过35℃。棚温超过35℃时间较长，花芽会退化。

2.要多肥大叶栽培，不宜中肥水甚至是小肥水。

应按需肥量较多的品种施肥，建议膨果期亩施山西福邦斯出品的，根施夫橘皮精油水溶肥12-6-40+TE/5-8kg+藻碳精1kg1袋/亩次，或者碳素源12-5-40+3%C+TE，5-8kg+藻碳精1kg1袋/亩次，同时叶面喷施580g/L的碳素钾或者重力磷钾0-440-600+TE。摘心下的叶片横径27cm以上。

花果管理是难点：

1、新梢摘心，促花稳产栽培：主梢6片叶摘心、副梢留1片摘心（穗节处副梢留2-3叶），A是穗前第6片叶时在红双线处摘心；A是穗前第7片叶时在蓝双线处摘心（B是穗前第6叶）

摘心越早果粒会越大，但摘心越早副梢发生越早，开花时副梢长势越旺，落花落果越重。开花时，除果穗节外，其他节位的副梢一律留1叶摘心。

主要是通过蔓叶数字化管理和大棚栽培调控好棚温实现。第一次6叶左右一次性水平剪梢是促花芽分化的关键技术。阳光玫瑰葡萄采用无核保果栽培，可采用6叶剪梢＋9叶摘心技术。第一次6叶剪梢后，顶端发出新梢长放至9叶摘心，中间不必剪梢。不留副梢省工栽培。培育好、保护好全期叶片。

2、重整花序：花絮操作视频点击花絮整形处理相关教程

开花前3天至花后3天整花序。高端市场销售整花序长度4-5cm；当地市场销售整花序长度6cm，不超过7cm。

认真整穗：按栽培者定的果穗长度，用一条标准长度的小棒，将全园果穗长度整成一个样，成熟果穗长度基本一样，提高精品果的商品性。

整花穗：始花时，疏除副穗，留穗尖4cm

4cm=16-18个小穗，穗尖分叉为二时疏除其一。

3.无核保果、膨大栽培，不宜自然着果栽培。

阳光玫瑰葡萄对果实膨大剂较敏感，无核保果膨大栽培能改变着果性状、果穗性状和果粒性状。果实膨大处理，果粒均重可达12-14g。比自然着果果粒增大4-6g。

无核化处理：无核化利用GA (赤霉酸)诱导有核葡萄的种籽败育，使其转化为无核葡萄，再用生长调节剂膨大果粒。生产上阳光玫瑰普遍采用二次处理模式。首次处理在盛花前后，诱导其产生无核果；再次处理在间隔10～15天后，使浆果膨大。

使用调节剂：简单介绍

1. 赤霉素处理往往使果梗变硬，变粗，脱粒等副作用，链霉素等辅助药剂可延缓这些副作用。
2. 葡萄无核化药剂主要是使用植物生长调节剂GA3（赤霉素），CPPU (吡效隆)或TDZ (噻苯隆)。
3. 葡萄无核化常使用的辅助药剂有：PCPA(促生灵，4-CPA)、链霉素(SM)、BA（玉米素）、CPPU(吡效隆)等。其中链霉素(SM)与CPPU (吡效隆)应用较多。

无核膨大选择办法一

无核保果、膨大栽培两次处理宜选用赤霉酸、氯吡脲复配。

无核保果：一串花穗开完花第三天处理。隔一天再处理第2批开完花的花穗，再隔一天处理开完花的花穗，直至全园的花穗处理完，赤霉酸20mg/L+氯吡脲2-3mg/L。

果实膨大剂：开始开花第27天左右一次性处理，赤霉酸20mg/L+氯吡脲3mg/L

无核膨大选择办法二

看看日本的阳光玫瑰处理的作业流程：（两次处理）

完整汉化版本手册，在本平台以高清发布请点击：阳光玫瑰：种植通册一份--日本原版汉化

时间点：满开后1-3天（千万注意不能贸然提前），

用25mg/kg赤霉素GA3+吡效隆CPPU2mg/kg+链霉素SM200mg/kg，处理5~10秒。

第一次GA处理要让花穗充分吸收药液，为了使花穗充分吸收药液，下午3点以后处理，处理后不要幌落花穗上的药液。土壤干燥时处理前灌水湿润地面，防止种子混入添加链霉素（SM）。防止过度落花及时主、副梢摘心！

▲修除肩部小穗

果穗长调整（满开后7天）：赤霉素处理后小果穗膨大要及时调整。修除肩部小穗，使用穗尖部分小穗。果穗调整迟了，穗尖果粒膨大不良。穗肩膨大过大疏粒费事，穗肩膨大过大扰乱穗型。

4、膨大处理

处理时间：满花后10~15天；处理方法：浸蘸（不要喷洒）；处理药剂：25mg/kgGA3+CPPU5~10mg/kg(或不加)

▲果粒被赤霉素烧伤

第二次处理GA3吸收过多容易产生药伤。

所以第二次处理在上午进行，处理时要抖落药珠。

相信各位专业种植者都在折腾自己的私有配方，比如有人在开花前喷SM，花穗整形完之后再GA处理一次，14天后第二次。第二次也用上0.5ppm的CPPU，有的还喜欢在处理液中配上营养剂。不同管理方式不同产量不同处理配方对果品影响都很大，有的处理配方不会导致掉粒，有的处理配方会掉粒很严重。现在普遍的认知是，同样的管理条件下！无核比有核品质更好，椭圆形的果形比圆形和炸形的要好。处理技术成为阳光玫瑰比较重要的核心技术，这里面口感差别悬殊，差的直接无人问津！

5、疏粒

多次疏果：处理好果实膨大剂即进行疏果，主要疏小粒果和过密的果。每穗留果粒50-70粒。第一次疏果后直至果实第二膨大期还会发生小果粒。发现较小的果粒要及时、多次剪掉。

优质果穗的目标果粒数： 40-60粒，疏粒越早、果粒越大。

教你摘果疏粒相关视频

6、.控产栽培，不宜高产栽培。

阳光玫瑰葡萄精品栽培每亩产量不能超过1500kg。产量越高，小粒僵果产生越多，果粒越小，风味越差。

7.中穗栽培，不宜大穗栽培。

精品栽培果穗均重600-750g，最大果穗不超过1kg。果穗越大，小粒僵果产生越多，果粒越小，风味越差。

8.防好果实日灼、日焦及果锈。

叶幕遮果是防止果实日灼最有效的办法。保护好基部叶片能减轻果实日焦。果穗套袋或罩塑膜伞，均能防止果实日灼和日焦，果穗不宜裸露。

阳光玫瑰等黄色品种在成熟期经常会遇到果锈问题，降低商品性。套蓝色、绿色果袋可有效减轻果锈。在成熟后期减少或不施氮肥，并增加钙肥，可避免新梢旺长，果穗偏嫩，可抑制果锈产生。

9.水土管理

南方开深畦沟，排水畅通，及时排涝。结合施基肥，全园深翻土20cm；结合施催芽肥、采果肥浅翻土2次。喷管供水，不宜沟灌供水。畦面铺膜栽培，不宜生草栽培，建议铺黑色除草膜。

10.病虫害防治

阳光玫瑰葡萄抗病性较强，设施栽培可少用农药防好病害。要保健、卫生栽培，提高树体抗病性，减少病原菌和虫源，能少用农药防好病虫害，不宜靠多用农药防治病虫害。

当然，最后还得说回土壤，树形和营养，修穗，套袋等综合管理技术，要做出顶级的阳光玫瑰出来，估计是差一点也不行，难怪有人说国内当阳光玫瑰超过15克，口味就变差，我猜，可能是葡萄树不够强健养不起优质的阳光玫瑰果子。膨大后，要做到果粒不软不掉粒也不是容易的事。

采收

采收最低标准：阳光玫瑰是绿色、低酸品种，即使糖度低也不影响上色和食用，但糖度低于18°，品质严重下降。果皮色泽受果袋透光率影响，采收前一定要测糖度！

虽然黄绿色看起来比绿色更有成熟感，但阳光玫瑰绿色果比黄色果光泽好，礼品果更受欢迎。

优品推荐：

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产品介绍：Blush(腮红）是美国精细化学公司采用（plant cell Stimulator），简称PCS细胞刺激技术，研制的一种新型成分的生物刺激素产品，获得国际认可，应用于植物有色果实颜色强化管理。该产品安全环保型，已获得美国EPA（环保署）认证，并且在美国（商品名Blush），加拿大，日本，韩国，台湾都有登记使用，对人类健康无害

作用机理：茉莉酸钾可通过强化果皮部的细胞，能够使叶绿素含量逐渐降低，促进果皮花青苷含量的聚集，从而使果实色泽更具吸引力，获得更好的口感与风味，获得更高的果品价值，使专业种植者从辛苦劳动中受益。

产品特点：

安全可靠：即使高浓度也不伤果实与树体，目前已知着色成分中最安全没有之一。

使用方便：可以树体果实喷施使用，减少劳动投入与大面积种植劳力费用支出。

强化色泽：促使叶绿素含量逐渐降低，强化果皮花青苷含量的聚集，色泽鲜艳亮丽。

增糖降酸：不影响糖份的积累和分泌果粉，可以降低果酸含量，增进口感，风味。

适用什么葡萄品种

目前茉莉酸钾成熟应用的品种有，夏黑；巨峰；红巴拉多；红提；藤稔；京亚；密光；辽峰，其他品种正在不断验证中。（机理上认为，有色果实皆可使用，其他具体作物具体浓度具体效果表现还需要大量的应用总结规律）

使用方法

①　果实过了硬核期，转色完成10%以上即可使用，稀释500倍，主要均匀喷全株茎叶正反面和果穗，根据实际情况隔7天再以同样方式喷第二次，促进着色，提高糖份含量。

②　目前实践效果表明，在使用茉莉酸钾的同时加入芸苔素0.01%可溶水剂（一定的单独含有芸苔素成分的）碧护类不可使用，比例是5：1即50毫升茉莉酸钾配10毫升芸苔素内酯二次稀释复配使用，综合效果突出。在大棚种植，光照不强，阴雨，作物长势不好，特殊环境下的情况配芸苔素效果比单用好。正常情况，用或者不用不影响使用效果。

注意事项：可以和纯元素叶面肥混配二次稀释使用，强酸，强碱型除外。遇雨需要补喷一次。

使用时，注意避免高温用本产品，适宜在早晨8点前或者下午4点后喷施

使用后，可以使用水肥，加强葡萄树体的营养供应，同时防止叶片老化。

存储方法：置于室内阴凉处，不可阳光直射爆晒，避免人畜接触

建议：由于各地土壤情况，空气湿度，光照时间，栽培水平不一，我们推荐使用500倍稀释使用，你可以选择800倍稀释，1000倍稀释，来喷施实验选择最性价比最优效果的稀释倍数。