百灵路曾经是个艺术窝
作者：叶曙明
百灵路似乎是一条藉藉无名小马路，确实，它东接解放北路，西接海珠北路，全长不过331米，既没有什么名胜古迹，亦非骈阗衢市，毫不起眼。不过，清代这里有一座药王庙（今市总工会处），相传十分灵验，有求必应，所以香火很盛，可以想象，当年老百姓来庙里上香，祈求身体安康，场面一定十分热闹。
药王庙通常是祭祀神农氏、神医扁鹊和孙思邈三人，但“药王诞”却只有一个，就是农历四月廿八日，究竟是他们之中谁的生日，一时间还说不清楚呢。广东人以拜孙思邈为多，孙氏被奉为中成药业的祖师爷，每年的“药王诞”，全行业同仁都要举行集会，隆重拜祭欢叙，然后把拜祭的烧猪分送各同业，并以彩轿抬药王神像游街过市，造成九衢空巷，万人夹道的盛况。在药王庙周围，形成了一个集市，卖香烛的、卖山草药的、卖蔬果的、卖山货的，五花八门，应有尽有。
1949年的太爷鸡
在药王庙东侧有一家“姑苏生记”熏鸡档，十分有名。店主姓周，晚清时当过知县，人们习惯叫他“周太爷”。民国以后赋闲在家，卖起了熏鸡。那时姑苏口味在广州十分盛行，食肆无不以姑苏名菜、淮扬风味为号召，据说周太爷的姑苏生记，选用的都是本地农家饲养的鸡项（未生过蛋的嫩母鸡），精心炮制出来的薰鸡，是正宗的江浙口味，很受欢迎，“太爷鸡”的名堂，居然越卖越响，街知巷闻。
1936年，连六国饭店也以“驰名太爷鸡”为号召，在临街的墙上竖起了很大的霓虹招牌。不过，那时姑苏口味在广州已经不流行了，六国饭店的太爷鸡，与百灵路的太爷鸡，并不完全是一回事，用料与做法都不尽相同了。
时移势易，药王庙早已废圮不存了，药王诞也从传统的节日中一笔勾销，百灵路与其他居廛市井无甚区别，人们早就记不起它曾经有过的热闹了，甚至也忘了它曾经是销售广州工艺画的主要街市之一。
瞎斗（局部） 黄般若
广州的工艺画，兴起于18、19世纪，当时中国实行一口通商，广州是唯一的对外口岸。十三行一带出现了一批专门绘制外销画的职业画工，他们相当熟练地运用油画、水彩等西方绘画技法，创作出大量反映制茶、制丝、制瓷、运输等各行业的场景，还有广州的市井风情的画作，远销到欧洲，极受欢迎。洋人把这些专画外销画的画工叫做“呱”，阿茂就叫茂呱，阿水就叫水呱。听起来很怪异，不知何解。
十三行时代，制作和销售外销画的画店，大部分设在与十三行相邻的同文街、靖远街附近。但随着十三行的衰落，靠外销画为生的画匠与画商，也东零西散了。直到20世纪二三十年代，广东的艺术氛围，才重新活跃起来。
黄君璧作品
1923年，岭南画人黄般若、潘致中、赵浩公、卢振寰、姚粟若、卢子枢、黄君璧、何冠五、李瑶屏等人，组织以复兴传统国画为宗旨的“癸亥合作社”，1926年扩展为“国画研究会”，以六榕寺人月堂为会址。那是他们在画坛风起云涌的时期，广东各地设有不少分会，会员多达几百人，几乎囊括了岭南地区最著名的画人，是华南地区最大的美术团体。
百灵路、六榕路（国画研究会）、盘福路（春睡画院），成了各派画家们雅集之地，他们常在惠爱西路的西园酒家（现在已成陶街电器城的一部分）聚会，切磋画艺，合作写画。我六七十年代曾经在百灵路居住，距离这些画坛大师出没的时间，已过去四十多年，这时的百灵路，收买鸡鸭毛的，卖卜卜榄的，骟猫的，爆肥仔米的就见得多了，但画家还没见过。
说回20年代，广州的画商们慢慢聚拢起来，重整山河，形成了两个主要的工艺画生产和销售市场，一个在长寿路，另一个就在百灵路。
上世纪30年代的六榕花塔
国画研究会每个星期天都会在六榕寺举行卖画活动，由画家即席挥毫，小中堂每幅5元，扇面每张2.5元，买者可自由选购。1923至1924年间，这批画家举办过两次画展，第一次画展的上百幅作品，全部售出。画坛活跃，艺术品市场也随之活跃，工艺画市场仿佛注入了新活力，显得欣欣向荣。稻谷仓、百灵路的画店愈开愈多，以生产销售扇面为主。如果追寻它们的谱系，无论是生产方式、还是营销方式，都不难发现工艺画与清代的外销画之间的血缘关系。
工艺画的产品来源，除了向画家订购画作外，更多是聘请画工坐店，专职绘制山水、花鸟鱼虫的书画作品，然后用来制作扇面。百灵路的产品，题材广泛，不拘一格，千式百样，各种规格都有，大至70厘米半径的大扇面，也有得出售，不少附庸风雅之士，都跑来购买装饰家居。
今日百灵路
与当时的文德路字画市场不同，百灵路卖的几乎都是大路货，主要用于家庭装饰，属工艺品范畴，与今天文德路的装饰画市场有几分相似，但当时的工艺品，也不是开了印刷机批量印出来的印刷品，还是手工制作的。画店的销售方式，既有在店内摆卖的，也有批发的，甚至还有大量小贩挑着担子，走街穿巷叫卖的，并且也接受一些买家的订做。
20世纪40年代，抗战爆发，在战火摧残之下，百业凋零，画家、画工、画商星落云散，画店纷纷倒闭，从此一蹶不振。谁会想到，曾经在百灵路兴盛一时的工艺画业，会走到如此彻底澌灭的地步，从此结束了它作为一条商业街的短暂历史，甚至在街坊中连最后一点“集体记忆”，恐怕也已荡然无存了。
（图片来自网络）
读本号文章，品广州往事：
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