导语：虎皮鸡蛋，是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。因鸡蛋的蛋白经过油炸以后，表皮呈现出深黄色，且泛起起皱，看上去形似虎皮，故名虎皮蛋。大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天阿飞给大家分享的，是一个“虎皮鸡蛋”的做法。
