导语:饺子,是中国的传统食物,也深受中国各地人民的喜爱,其中尤以北方地区更为突出。饺子多用面皮包馅的形式,加水煮制而成。不同口味的馅料,即带来了不同的味觉冲击,也带来了不同的期盼和寄托。大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。
大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食,以及家乡特色小吃做法。家常味,感受家的味道。很多人都特别爱吃包子、饺子。可是自己在家做又嫌麻烦,特别是发面就得等几个小时,有些人发面还发不太好。而且还有剁肉馅也得半个小时,就比较浪费时间了。
刚好冰箱里剩了一颗白菜,搭配香菇还有猪肉,做一个白菜香菇猪肉馅的饺子1,首先我们来调馅,白菜洗净先切丝再剁碎,香菇剁碎,不用剁的太碎有点颗粒感会更好2,30块钱的猪肉先切片再剁碎,或者用绞肉机搅碎,肉里面依次放入大葱 料酒 生抽 老抽 盐 胡椒粉 蚝油 调味,最后再淋少许食用油3