粤菜追求食材的本味，佛山人尤其喜爱食鲜。在佛山，无论是哪一片土地、哪一条江河，都有独属于佛山的鲜味。在四季轮换之间，大地惯养着佛山人“不时不食、不鲜不食”的挑剔口味。“鲜”，是佛山美食传唱四海的底气所在。
这是第一次以吃为主要目的的出行，利用国庆7天放假时间，跑到潮汕地区吃了一圈。最后从顺德经广州回天津，大致行程是天津-福州-潮州-汕头-陆丰-惠东-顺德-广州-天津。走一路，吃一路，一个人肆无忌惮的吃吃喝喝。
