秋冬季节,秋风萧瑟,气温骤降,三五个好友相聚,最好的去处,当属火锅店了,涮羊肉,又称“羊肉火锅”,据考古专家证实,早在三国时期,就有了铜火锅的出现,古人用铜火锅烹饪鸡鸭鱼羊等,刚开始的时候,这种奇特吃法,并不被世人所认同,随着时代的发展,和各种火锅料的发明,人们这才爱上涮羊肉,目前较为出名的,就是老北京涮羊肉了,吃法简便、味道鲜美,涮好的羊肉片,蘸着芝麻酱吃,别提多过瘾了。