土豆的历史故事

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马铃薯跨越千年的进化之旅，一起来看看吧！
早在遥远的七千多年前，一支迁徙到安第斯山脉“的的咔咔”湖区附近的印第安部落，找到了一种生长在地下、可以吃的植物——野生马铃薯。马铃薯是块茎类作物，埋在地下的茎部膨大，含有大量的淀粉，可以为食用者提供丰富的营养能源。
农科专家在线
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2023-02-06
土豆是如何改变世界的？揭开隐藏在土豆背后不为人知的那些事
土豆在我们的日常生活中非常常见，它被做成各种各样的小吃和菜肴。它是如此平凡，以至于我们都忽略了它其实有着非常不一般的历史。土豆起源于南美洲不起眼的山区，却逐渐演变成全球最重要的粮食作物之一。
食色那些事
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2022-08-06
土豆的历史：16世纪医生称吃了会得病
300多年前，当第一批欧洲探险者，在印第安人的菜园中看到土豆时，就喜爱上了它，并叫它“怕怕”。有人认为，吃了土豆会得鼠疫，甚至连一些医生也告诫人们，吃土豆会患麻风病、肺结核、软骨症。
齐鲁壹点
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2020-02-12
土豆的神奇历史：王后爱上土豆花
1536年，在哥伦布发现新大陆之后，土豆终于搭乘西班牙“淘金”的船队来到了欧洲，然而，这注定是一次艰难曲折的世界之旅。
科普百分百
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2018-08-31
「史典译章」波兰土豆的历史
Big Potatoes: The History of Potatoes in Poland。Shetato – A Wee Poem in Four Songs，由Marek Kaźmierski翻译。
孙雷原创文史译
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2022-12-04
土豆的历史
7000年前，当黄土高原上的半坡氏族开始收割成熟的粟米，长江流域的河姆渡人正在水稻田里劳作。这种植株上开着白色或蓝紫色花朵的农作物，就是马铃薯，中国人称它为土豆。
人类五千年
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2019-02-07

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