今天元宵节,一场关于糯米圆子的PK又要开始了。“南汤圆,北元宵。”同一天过节,南北方人吃的不应该是同一种食物吗?然而:区别是啥?首先是制作方法不同:汤圆是“包”出来的,表皮光滑黏糯。元宵是“滚”出来的,表皮干燥松软。
糯米皮中包裹着榴莲肉,咬一口看着满满的榴莲肉,爱榴莲的有口福喽~No2:流心酥皮汤圆颇有港式风情的流心酥皮,连“坑位”都是专属的,果然看着就很有地位~No3:酸奶汤圆据说味道非常不错,酸酸甜甜不腻,能将酸奶放入当馅料,打破要么甜要么咸的天下,厉害厉害~No4:韭菜鸡蛋馅汤圆南北甜