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练习题1、下列哪项中的物质不属于加工营养强化食品的营养性添加剂A、天然营养素类的食品添加剂B、合成营养素类的食品添加剂C、营养强化剂D、天然或合成的赋形剂2、下列哪项中的蔬菜草酸含量较高A、小白菜、芫荽、汤菜等B、香椿、萝卜缨、油菜等C、紫菜、发菜、竹笋等D、菠菜、苋菜、蕹菜、竹
