人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。云南很多的野菜,出了省尤其是北方的朋友,很多都不认识是啥菜,我在云南待了好几年,野菜也只认识一些,还有相当大一部分是不认识的,不过接下来说的8种野菜,云南当地人吃的比较多,大家可以一起来认识一下。
2月下旬的云南早已是一副早春的景象,山坡上、田野里,野菜已经开始发芽,又到了吃野菜的季节了。在以前农民用来充饥的各种野菜,现在都成为了人们餐桌上的美食,野菜风味独特、天然无污染、安全无残留、营养价值高,非常符合人们对健康饮食的追求。