导语:夏天，我家豆角从不炒着吃，加2勺面粉2个鸡蛋，出锅比肉还受欢迎。只要餐桌上有这盘菜，保证第一个光盘，大人孩子都爱吃，虽说是油炸豆角，但是豆角不吸油，吃起来香而不腻，比红烧肉还解馋，没吃过的快点试试吧，绝对好吃到舔盘子。
点击下方即可查看做法视频豆角丸子长豆角一把鸡蛋两个食盐2g辣椒油10g香醋10g生抽20g香油10g黑胡椒粉2g玉米淀粉20g面粉白糖蒜小米辣准备一小把长豆角，洗干净后用刀切成小丁，尽量切碎一点；把豆角丁放到碗里，打入两个鸡蛋，加一小勺盐，一小勺黑胡椒粉，把蛋液搅散。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。2、 今天老刘就来分享一下“豆角丸子”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
导语：蒸豆角时，别直接拌面粉，多加1个步骤，豆角鲜香绵软还不粘连多吃蔬菜水果对我们的身体有好处，尤其是家里有小孩的，虽说孩子补充肉也很重要的，但还是要注意荤素搭配，适当多吃菜更是不错的选择，在气候比较干燥的时候，烹饪便需要注意，少吃过油的食物，多吃蒸菜更加好，豆角作为我家餐桌上常
