一说到过桥米线,相信大家是再熟悉不过的了,作为我国的一种特色美食,它在全国各地都非常受欢迎。前几年,过桥米线在我们国内非常受欢迎,各地的连锁店也如雨后春笋般迅速崛起。不过就在最近这些年,过桥米线的生意大不如前了,不少门店生意惨淡。
妻子想这样下去也不是办法,就为书生先炖了一只小母鸡汤来补身子,没想到的是书生又忘记了吃.过桥米线妻子没办法只好去取鸡汤回来加热,可是在碰到装鸡汤的砂锅时发现砂锅还是热的,妻子很是聪明,经过研究发现原来是鸡汤上面有一层厚厚鸡油,是鸡油保留住了砂锅内鸡汤的温度,妻子发现可以保温的秘密