提到河北美食，很多人会想到驴肉火烧、定州焖子、熏肉大饼等，河北有哪些特色美食呢。烹调方式上，则是用各家都不大一样的秘制老汤卤制，驴肉一直在锅里翻滚着，捞出一块趁热切烂，以热火烧夹热肉，热吃时肉带着老汤卤汁的醇香。
哪怕没有到过河北，你也肯定听说过驴肉火烧，其实除了驴肉火烧，河北还有很多其他的风味美食今天小编就给大家总结一下在河北一定要吃的美食有哪些吧！保定驴肉火烧 驴肉火烧已经成为保定第四宝（其他三宝为"铁球、面酱、春不老"）。
图/网络说起河北的美食，你还是只能想到驴肉火烧？存在感不强的河北美食，却是低调有内涵的温和熨帖。缸炉烧饼。摄影/吉加·维尔托夫京北风味 | 全是硬货绘图/Q年张家口、承德两市濒临内蒙古，最会吃的也同样是肉。
