我国是个古老的农业大国，历来是“农业兴，五谷丰”，便会天下太平，社会发展，百业兴旺，国富民强。因劳力、生产资料、抗拒自然灾害等方面的局限性，势必面临难以克服的各种困难，故而人们在生产过程中只有相互求助，相互扶持，久之，便形成了许多饶有风趣的风情民俗。
