蛋白有胆固醇吗

一般情况下，蛋白中不含有胆固醇。

蛋白是一种营养价值较高的食物，富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，增强免疫力。而胆固醇主要存在于动物性食物中，如肉类、蛋黄和全脂奶制品等。

需要注意的是，虽然蛋白中不含胆固醇，但在日常饮食中仍需注意合理搭配，保持营养均衡。如果胆固醇偏高，应避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等，并遵循医生或营养师的建议进行饮食调整。