□王静(郑州大学)近日,由于一些学校采用预制菜当餐食,不少家长在午餐时段选择给孩子送饭。从一些家长发布在社交媒体上的视频中可以看到,由于家长不能进入校园,且校园中食堂关闭后没有就餐的地方,学校门口挤满了送餐的家长,不少学生只能在校门口蹲或站着,就着家长手中的餐盒快速吃午餐。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔编者按:当我们评判一个“风口”真正拥有宽广前景,而非仅仅是一拥而上的投机,它带动上下游的能力和产业迭代的效率等都是考量的标准。预制菜因为新冠疫情而成为“风口”,然而它并不为特殊时期而生。
“本店不用预制菜,现炒现做。”近期,浙江省宁波市的一些餐饮店纷纷亮出“拒绝预制菜”的告示;叮咚买菜、盒马等电商平台也纷纷将首页的“预制菜”频道,悄然更名为“快手菜”频道。这些举动的背后,似乎都在与预制菜撇清关系。预制菜不香了?澄明食品产业园企业员工在进行毛肚精选加工。
□熊梓言(重庆大学)近日,不少网文作家发帖称,番茄小说签约协议中增加了“AI训练补充协议”,要求作者同意把作品“喂”给平台的AI,用于内容开发。番茄小说AI事件发酵后,不少网文作者纷纷发帖维权,在他们看来这不仅涉嫌侵权,更是一种近在咫尺的威胁。