食材:带皮羊肉520克 土豆300克 胡萝卜1根 大葱1段 蒜4瓣 姜1块 八角1个 小葱2根 红干椒5-6个 桂皮1小块 香叶1片 花椒粒1小撮 黄豆酱1勺 冰糖6粒 老抽1勺 生抽2勺 料酒2勺 热水适量 食用油适量 香菜1根。
一转眼，今天已经是腊月初二了，天气越来越冷。在我国的北方，寒冷时节都有吃羊肉的习惯，可以抵御寒气。我们一般炖汤都认为要放很多的料，料越多汤的味道就会越好，但实际上炖羊肉并不是这样子，不是料越多羊肉汤就越香。
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的，你们准备好了吗?所以今天江一舟，就分享给您，炖羊肉时，你只需放这一味调料，羊肉不膻入味又好吃，废话不多说，接下来就把好吃的清炖羊排做法，以及这一味调料告诉给您，感兴趣的朋友跟我往下看吧，
