“蒸豆包,热气冒,香味飘。”日前,已经淡出餐桌的东北特色美食——苏子叶豆包,又被通榆县团结乡新春村村民朱艳红重新搬上了餐桌。走进通榆县团结乡新春村朱艳红的豆包加工车间,热气扑面而来,空气中弥漫着苏子叶豆包的香味儿。
豆包的馅是地瓜干和红豆、菜豆馅混合而成的,和现在的豆沙包不一样,过去豆包也只有在过年的时候才能吃上,那时做馅不舍得放糖,会放一点糖精,糖精都是小纸包包着,一小包大概有几分钱,现在糖精是坚决不能用的;那是感觉就是最好吃的点心,以前盼着过年除了有鞭炮、有肉吃,最馋的也就是豆包了;在岛