叶片是为黄瓜生长制造营养物质的器官，是黄瓜植株生长和产量形成赖以维系的根本，但是叶片从开始露头到平展再到功能衰退，有其自身生长发育的规律，与之相对应，光合作用的能力也会经历一个从效率逐渐增强再到逐渐衰退的过程，而在衰退到一定程度就需要打掉老叶。
