导读:杏干别买了,教你自己晒,4斤晒1斤,软糯香甜有嚼劲,好吃零添加。夏天的新鲜水果特别多,别只知道吃西瓜,桃子、杏子、李子等,也都鲜甜多汁,眼下正是上市的时候,十分新鲜,价格也很便宜,大家不要错过哦。
尤其是现在正值夏季,烈日当空,各种蔬菜生长得又极为茂盛,来不及吃的就会被采摘来晾晒成干,想吃的时候泡一泡,用来烧肉,凉拌或者这蒸包子都是美味,今天就为大家分享5种农村夏季最爱制作的干菜,一次备个十斤,吃一年也不会坏。
四五十年前,家里人在夏天会晒很多干菜以备冬季蔬菜青黄不接时吃。这几年疫情严重,一到冬季加上疫情,菜价太不稳定,今年夏天趁着花菜便宜,我晒了百十斤,乡下掐的野苋菜,马齿苋,鬼针草焯水洗衣机甩干,也都晒上。
而每年4月份,正是各种蔬菜大量上市的时候,而且这些蔬菜的价格还特别便宜,大多数只要1-2元1斤,多买一些,还可以更优惠呢,而春天也是湿气比较重的时候,蔬菜买的再多,一周内吃不完,都会腐烂变质,所以在每年4月份,我都会把自己最爱吃的3种蔬菜全部晒成干,可以从春天吃到冬天,随吃随取,特省事!
导读:每年入夏后,大批量的应季蔬菜都开始上市,此时我们在菜场可以买到各种便宜的新鲜蔬菜,而等雨水变少时,菜价又会慢慢涨起来。而每年蔬菜最便宜的时候,我就喜欢晒一些自己喜欢吃的蔬菜,因为把这些蔬菜晒干后,它们不仅比新鲜蔬菜吃着更香,而且还不怕坏呢!
8月7日就要立秋了,漫长的盛夏季节也进入了尾声,老话说“宜未雨而绸缪,毋临渴而掘井”,夏末是蔬菜的高产期,瓜果蔬菜不仅鲜嫩可口,而且价格也几乎是一年中最低的,趁着现在日头还烈,正好是晒干菜的最佳时机,晒好的干菜储存起来,刚好为秋冬季节相对贫乏的餐桌上增加一抹色彩。
三伏天,建议把这5种菜晒干,炖肉吃比新鲜的还好吃,放一年不坏。当下就是炎热的三伏天,日头正足,阳光暴晒,这个季节晒谷物、菜干再合适不过啦,夏季也是很多蔬菜瓜果上市的季节,一些时令的瓜菜家里太多吃不完的不妨拿来做成菜干哦。
当下正是炎热酷暑的中伏天,中伏是一年中最热的一个时段,高温多雨也是三伏天的气候特点,这种气候很适合瓜果蔬菜的生长,因此有很多夏季的时令蔬菜上市,尤其是自家菜园子的,一次性结太多吃不完,不妨拿来做成菜干,也是别有风味哦。
近日由姚家店镇新时代文明实践所主办的迎新春、赶大集活动圆满结束活动旨在促进文化交流,助推乡村振兴进一步拉动节日消费让大家在欢乐祥和的氛围中开启新的一年雅韵新声颂泰宁舞台上精彩纷呈的文艺表演轮番上演欢快的舞蹈跳出了对新年的憧憬悠扬的歌声唱出了对生活的热爱幽默的双簧表演逗得观众捧腹大